Tamasik, Rajasik ve Satvik Besinler

YOGA-DIET
“Doğanın üç temel gücü” yazımızda da belirtildiği gibi Yogik beslenme şekli Satvik ağırlıklı olmalıdır. Çünkü Satvik besinler; zihni içselleştirir, bilinci içeriye döndürür, Rajasik besinler ise; tutku, istek ve kontrol edilemeyen arzuları, alt hayvansal beynin kontrol edilemez eğilimlerini kamçılar, Tamasik besinler de; zihinde tembellik ve durağanlığa sebep olurlar.

Tamasik Gıdalar

• Et
• Kümes hayvanları
• Balık
• Yumurta
• Soğan
• Sarmısak
• Mayalı besinler
• Çok olgunlaşmış yiyecekler
• Artık, kalmış yiyecekler
• Alkol
• Sigara ve diğer uyarıcılar
• İşlenmiş, taze olmayan ve sindirimi zor yiyecekler.

Rajasik Gıdalar

• Acı
• Kekremsi
• Ekşi
• Kuru, susatıcı
• Tuzlu
• Kahve
• Et
• Balık
• Yumurta
• Çikolata
• Birçok öğütülmüş besin
• Aceleyle yemek

Satvik Gıdalar

• Hafif, yatıştırıcı, sindirimi kolay yiyecekler
• Filizlendirilmiş tam tahıllar
• Taze meyve
• Kara ve deniz sebzeleri
• Saf meyve suları
• Kuruyemiş ve tohumlar
• Süt ve peynir
• Bakliyat
• Kuru meyveler
• Bal
• Bitki çayları
• Mideyi ağırlaştırmayan besinler